WINTER FANCYFAIRE 2026

Lugar de celebración:

San Diego (California) - EE.UU.

Descripción:

Dentro del V Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León 2022-2025 (prorrogado hasta el 31 de diciembre de 2027) el Instituto de Competitividad Empresarial de Castilla y León (en adelante, el ICECYL) coordina la participación de empresas de la región en la feria WINTER FANCYFAIRE 2026, dentro del Pabellón Agrupado Español gestionado por FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas), en el espacio destinado a empresas de Castilla y León.

La feria WINTER FANCYFAIRE 2026, comienza su andadura en enero de 2026, cogiendo el testigo a su antecesora la feria WINTER FANCY FOOD SHOW que se lleva celebrando desde hace 49 años también en el mes enero, ambas de la mano de la SFA Specialty Food Association, organizadora también de la feria SUMMER FANCY FOOD SHOW, que se celebra en junio.
Para este debut se ha elegido la ciudad de San Diego, y en 2027 será la ciudad de San Francisco quien acoja a esta feria, también en el estado de California.

La feria WINTER FANCY FOOD SHOW se ha convertido en una feria comercial clave en Estados Unidos para la industria de alimentos gourmet y especialidades, que reúne a proveedores y profesionales del sector de todo el mundo para presentar y descubrir productos innovadores. En 2025, que se celebró en Las Vegas fue un escaparate para nuevos productos y tendencias del mercado de especialidades alimenticias, y atrajo a profesionales de toda la cadena de suministro, incluyendo fabricantes, distribuidores, compradores e importadores.

EE.UU. se posiciona como el primer mercado más importante fuera de la Unión Europea para las exportaciones de productos agroalimentarios de nuestra región, alcanzando un valor de 118 millones de euros en 2024 y registrando un crecimiento del 55% en los últimos cinco años consolidando a EE.UU. como un destino relevante para los productos de la región.

Más información en la web:  https://www.specialtyfood.com/fancy-food-shows/winter-fancyfaire/

Las empresas interesadas en participar deberán realizar su solicitud de inscripción a través del siguiente  formulario.

Plazo de inscripción hasta el 17 de septiembre de 2025.