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Empresas de Castilla y León
1 de febrero de 2023
31 de mayo de 2023
Temático
Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León
Roma (Italia)
El concurso internacional FLOS OLEI 2024, está abierto a las mejores empresas de producción olivícola mundiales y, al mismo tiempo, es una guía dedicada a describir, divulgar y promover a aquellas empresas que se hayan distinguido en esta selección.
El concurso realiza una valoración de los aceites presentados mediante un panel de expertos catadores. Esta valoración se lleva a cabo a través de rigurosas catas y de la elaboración de un perfil organoléptico de los aceites. Los resultados de las catas se comunicarán, en todo caso, a los productores. Finalmente, y siguiendo criterios de excelencia, los aceites considerados idóneos se publicarán en la guía FLOS OLEI 2024. La edición de esta guía se realizará en dos lenguas (italiano-inglés e italiano-chino) y se basará en una división nacional y regional (para España e Italia) de todo el sector olivícola mundial, dando informaciones históricas y culturales, datos de producción, variedades y zonas protegidas de denominación.
Cada empresa seleccionada para la guía contará con una ficha descriptiva, con notas de cata de los aceites y combinaciones gastronómicas. La guía también se realiza en 5 versiones multimedia (World, Europe, Italy, Spain, The Best) para iPhone-iPad y Smartphone-Tablet.
El Concurso Internacional FLOS OLEI tiene como objetivo promover y poner en valor la calidad del aceite de oliva extra virgen a nivel internacional, premiando a los mejores productores, difundiendo el conocimiento de este producto y contribuyendo a su comercialización adecuada.
La empresas interesadas deberán realizar su solicitud de inscripción a través del siguiente Formulario.
La fecha límite para la recepción de solicitudes es el 8 de marzo de 2023.
Para más información sobre la feria pueden visitar https://www.flosolei.com/
Las condiciones de participación se encuentran en el documento adjunto.