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Foro nacional: Innovación en razas autóctonas para una bioeconomía circular

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Fecha de inicio:

5 de marzo de 2019

Hora de inicio:

09:30 horas

Tipo de evento:

Temático - Jornada

Entidades organizadoras:

  • Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León
  • INBIOTEC

Lugar de celebración:

Real Colegiata de San Isidoro, Plaza de Santo Martino, 5 León

Descripción:

El Foro Nacional: Innovación en razas autóctonas para una bioeconomía circular organizada por ICE en colaboración con INBIOTEC está en el Programa Centr@tec2.

El Foro analizará la situación actual de las razas autóctonas en materia de innovación e investigación para garantizar su mantenimiento, así como su conservación, uso sostenible y mejora de recursos zoogenéticos, como elemento fijador de población rural, generador de empleo y vertebrador de la bioeconomía circular rural.

PROGRAMA

  • 09:30 ACREDITACIÓN Y ENTREGA DE MATERIALES.
  • 10:00 INAUGURACIÓN
    Instituto de Competitividad Empresarial (ICE)
    Diputación de León
    Instituto de Biotecnología de León (INBIOTEC)
  • 10:30 BLOQUE 1: INNOVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LA BIODIVERSIDAD.
    D. Juan José Badiola Díez (Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España).

    - 10:45 "Técnicas ómicas para la innovación agroalimentaria".
      D. Antonio Rodríguez García (Investigador del Instituto de Biotecnología de León - INBIOTEC).
    - 11:00 "Visibilidad científica de las Razas Autóctonas".
       D. Juan Vicente Delgado Bermejo (Vicepresidente de la Sociedad Española de Recursos Genéticos Animales - SERGA).
    - 11:15 “Genómica: pasado, presente y futuro”.
       D. José Manuel Vidal Álvarez (Responsable del Área de Alimentación Animal de Industrias de Nutrición Animal, S.L. - INATEGA).
    - 11:30 "Razas Autóctonas: un patrimonio irrepetible".
       D. José Manuel Sanz Timón (Presidente de la Asociación Española del Perro Perdiguero de Burgos - AEPPB).
     
  • 11:45 Taller 1: Conservación del patrimonio genético
    D. Juan Carlos Boixo Pérez-Holanda (Director del Centro de Selección y Reproducción Animal de León – CENSYRA).
    D. Luis Fernando de la Fuente Crespo (Director del Departamento de Producción Animal - Universidad de León).
  • 12:15 PAUSA CAFÉ
  • 12:45 BLOQUE 2: DINAMIZACIÓN RURAL
    D. Víctor Casas del Corral (Autóctonas de Castilla y León - AUTOC CYL).

    - 13:00 "Somos trashumantes".
       Dña. Raquel Soria Carmona (Agente de Empleo y Desarrollo Local de la Mancomunidad Tierras Altas de Soria).
    - 13:15 "Usos divulgativos, sociales, educativos y promocionales de las Razas Autóctonas”.
       D. Jesús de Gabriel Pérez (Secretario Técnico de la Asociación de Criadores de Burro Zamorano Leonés - ASZAL).
    - 13:30 “Viabilidad, sostenibilidad y competitividad de las Razas Autóctonas”.
       D. José Ramón Justo Feijóo (Secretario General de la Federación de Razas Autóctonas Españolas - FEDERAPES).
    - 13:45 “La innovación tecnológica al servicio de las Razas Autóctonas”.
       D. Daniel Voces Gutiérrez (UNOCEROBITS).
     
  • 14:00 Taller 2: Turismo con Razas Autóctonas
    D. Jesús Núñez Gutiérrez (Técnico de la Agrupación Europea de Cooperación Territorial León-Bragança).
    D. Alonso Santos de Pedro (Pastor - Quesos Fariza y La Faya).
    D. Pedro Gómez Turiel (Diseñador de Producto Turístico - Naturaliste).
    D. Enrique Vega Rubio (Gestor de Dehesando).
  • 14:30 COMIDA
    Real Colegiata de San Isidoro
  • 15:30 BLOQUE 3: BIOECONOMÍA CIRCULAR.
    D. Gregorio Antolín Giraldo (Director de la División de Agroalimentación y Procesos Sostenibles del Centro Tecnológico CARTIF – Grupo de Bioeconomía Circular de Castilla y León).

    - 15:45 "Plan Regional de Bioeconomía Circular".
       Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE) - Junta de Castilla y León.
    - 16:00 “Razas, humanos y productos diferenciados”.
       D. José Luis Yustos Gutiérrez (Director de A21soCtenible).
    - 16:15 "Lucro cesante y beneficios ambientales de las Razas Autóctonas".
       D. Manuel Luque Cuesta (Director Gerente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto - FEAGAS).
    - 16:30 "Razas Autóctonas en Castilla y León".
       Dña. María Ángeles Muñoz Lebrato (Jefa de Servicio de Producción Ganadera - Junta de Castilla y León).
    - 16:45 "Logo Razas Autóctonas".
       D. Arnaldo Cabello Navarro (Subdirector General de Medios de Producción Ganaderos - Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación).
     
  • 17:00 Taller 3: Nuevos productos, nuevos mercados.
    Dña. Bárbara Fráguas y D. José Jambas (Propietarios de Tomelo Cleo – Sabonetes com Leite de Burra).
    D. Javier Mateo Oyagüe (Profesor Titular del Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos - Universidad de León).
    D. Diego González García (Gerencia Unidad Agroindustrial de APAYCACHANA-6 SL).
    Dña. Rosa Ana Álvarez Rodríguez (Propietaria de la Ganadería Ecológica Arbas).
    Dña. Laura García Pastor (Secretaria-Técnica de ASAPI- Asociación Aragonesa de ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica).
  • 17:30 CLAUSURA
    D. Miguel Ángel Tesouro Díez (Vicerrector de Profesorado de la Universidad de León).

Inscripciones: Enviar formulario de inscripción hasta el 28 de febrero a inbiotec@inbiotec.com

Plazas limitadas hasta completar aforo. Se confirmará inscripción.